Francesco Vissani

Ristorante a due passi dalla Porta San Matteo presso San Gimignano. Si respira l’atmosfera del centro storico, ma anche la genuinità di un locale frequentato da persone del posto. Ambiente curato, contemporaneo, esattamente come il menù che propone, costituito da piatti e ingredienti della tradizione toscana, reinterpretati in chiave moderna, con un occhio alla qualità, all’esecuzione e all’impiantamento.